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发布时间:2025-05-22

好酱酒的标准是什么?诚品天下用“五真体系”给出了答案:真酱香、真纯粮、真工艺、真窖藏、真品质。这不仅是对自身品牌的承诺,更是对酱酒爱好者的一份责任。

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一、真酱香:大曲坤沙,核心产区的馥郁传奇
酱酒对产区高度依赖,离开茅台镇就酿不出高品质的酱香酒。7.5平方公里的核心产区,是正宗酱酒不可复制、茅台镇不可克隆的根本和基础。诚品天下其品质之魂根植于茅台镇酱香之魂酒业,位于茅台镇核心中的核心区,酿酒宝地,寸土寸金。同技术、同原料、同微生物群落,更正宗,更地道。

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二、真纯粮:固态发酵,纯粹自然的本味之美
诚品天下始终坚持100%纯粮酿造,优选本地红缨子糯高粱,采用固态发酵工艺,还原酱酒最本真的味道。这一工艺最大程度保留了高粱的天然营养成分,使酒体更加醇厚丰满。每一瓶诚品天下酱酒都是纯粮酿造的结晶,散发着自然的醇香。


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三、真工艺:千年古法,传承不息的酿酒智慧
诚品天下坚守“12987”酿造工艺,这是酱酒酿造的黄金法则。一年一个生产周期,历经二次投料、九次蒸煮、八次加曲、七次取酒等多个环节,每一步都需精准把控。酿酒师凭借丰富经验和对传统的深刻理解,严格遵循每一道工序,确保酿造出纯正地道的酱酒。这种耗时长久、细节严苛的工艺,是我们对千年古法的传承与坚守。

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四、真窖藏:岁月沉淀,醇厚陈香的时光韵味
诚品天下酱酒采用五年以上基酒勾调,用老酒调味。经过长时间窖藏,基酒口感愈发醇厚,香气更加浓郁。老酒的加入为酒体增添了柔和与层次感,让香气更加复杂迷人。每一瓶诚品天下酱酒都历经岁月洗礼,散发着醇厚的时光韵味。

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五、真品质:回归本真,匠心坚守的品质承诺
品质是酱酒的灵魂,也是诚品天下始终坚守的生命线。品牌回归酿造初心,从原料挑选到酿造工艺,再到窖藏管理和成品勾调,每一个环节都严格把控。我们不为短期利益所动,始终以匠心态度专注于酿造高品质酱酒。这种对品质的执着坚守,不仅是对品牌的责任担当,更是对消费者的尊重与承诺。


诚品天下通过“五真体系”定义了一瓶好酱酒的标准,展现了对品质的不懈追求和对传统工艺的敬畏之心。每一瓶诚品天下酱酒都是自然的馈赠、匠心的结晶与岁月的沉淀。让我们在品味美酒的同时,感受酱酒的独特魅力与酿造文化的深厚底蕴。